小龍蝦不可亂食—重慶合創(chuàng)制藥機(jī)械有限公司
- 分類:公司新聞
- 作者:重慶合創(chuàng)制藥機(jī)械有限公司
- 來源:重慶合創(chuàng)制藥機(jī)械有限公司
- 發(fā)布時(shí)間:2022-04-01
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【概要描述】小龍蝦不可亂食—重慶合創(chuàng)制藥機(jī)械有限公司
小龍蝦,作為夏季餐桌上不可缺少的一種美食,其鮮香麻辣,想想就令很多人垂涎三尺,受到很多人的喜愛。
小龍蝦不可亂食—重慶合創(chuàng)制藥機(jī)械有限公司
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小龍蝦,作為夏季餐桌上不可缺少的一種美食,其鮮香麻辣,想想就令很多人垂涎三尺,受到很多人的喜愛。
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小龍蝦不可亂食—重慶合創(chuàng)制藥機(jī)械有限公司
小龍蝦,作為夏季餐桌上不可缺少的一種美食,其鮮香麻辣,想想就令很多人垂涎三尺,受到很多人的喜愛。
吃小龍蝦要注意什么?
- 購(gòu)買需謹(jǐn)慎
購(gòu)買時(shí),盡量選擇人工合法養(yǎng)殖場(chǎng)售賣的小龍蝦,一般清水養(yǎng)殖的小龍蝦重金屬含量相對(duì)偏低。不要為了貪圖便宜購(gòu)買不明出處的小龍蝦,當(dāng)心潛在危害。
- 清洗需細(xì)致
吃小龍蝦衛(wèi)生至關(guān)重要,買回小龍蝦之后,建議先放在清水中養(yǎng)1-2天,讓其吐凈身體中的泥沙和其他雜質(zhì)。
清洗小龍蝦,先將鰓、細(xì)爪剪掉,然后將蝦體背上的黑色腸線抽掉,用小刷子將蝦殼刷洗干凈。
- 完全加熱,拒絕“半生不熟”
烹調(diào)小龍蝦時(shí),溫度一定要達(dá)到100℃,并且持續(xù)加熱20分鐘以上使其完全熟透。如果小龍蝦是在冰箱中冷藏保存,更要適當(dāng)延長(zhǎng)加熱時(shí)間,這樣才能熟透。
- 拒絕過量,偏向安全部位
食用龍蝦應(yīng)當(dāng)量力而行。龍蝦性寒,是人們口中常說的“發(fā)物”,對(duì)于代謝比較慢的人例如慢性腎炎患者,老人以及小孩等都不宜食用,如果想食用,也要少吃,一次性不要吃太多。
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